Det behöver inte vara så komplicerat. Ibland vill man bara luta sig tillbaka, lägga fötterna högt och låta arbetet sköta sig själv.
Det är också vad kocken Justin Chapple tycker. Det är just därför han har delat med sig av ett mästerligt trick som ger dig ett dussin pocherade ägg… på 10 minuter.
Låter det för bra för att vara sant? Följ med oss nu – för att se tricket som kommer att få äggälskare att jubla.
Du behöver:
- Ägg
- Muffinsform
- Vatten
Gör så här:
1. Först och främst ska du ta fram en muffinsform. Det är denna lilla sak som löser hela problemet.
2. Nu lite vatten. Häll ungefär en matsked i varje hål i formen.
3. Öppna sedan äggen.
4. Sätt in formen i ugnen. 175 grader i 8-10 minuter är allt de behöver!
5. Ta en sked. Tryck försiktigt ut ägget ur formen.
6. Hemma eller borta, kallt eller varmt. Dina gudomliga ägg är redo att ätas – och du kommer aldrig att se tillbaka.
I klippet visar Justin hur:
Ett eller två ägg åt gången kan räcka – den här metoden ska med på listan nästa gång ägg ska lagas.
Till tveka inte att dela med dig till någon som kommer att uppskatta detta geniala trick!
