Sushi är en underbar maträtt, precis som den är, men jag har inget emot att prova något helt nytt för en gångs skull.
Och som vi alla vet är allting lite bättre med en bit ost och en bit bacon…
Då presenterar vi en säker succé på middagsbordet: baconsushi!
Du behöver:
Omkring 10 skivor bacon300 gram köttfärs100 gram ost1 dl söt chilisås100 gram Doritos eller liknande chips
Hur man gör:
1. Lägg ca 10 skivor bacon på en bambumatta.
2. Tryck köttblandningen över baconet, men lämna ett litet utrymme i toppen där du inte täcker baconet.
3. Skär ostpinnar. Placera dessa horisontellt över köttfyllningen.
4. Rulla sedan ihop, som man gör med sushi.
5. Lägg rullen på folie och rulla ihop den. Sätt in i ugnen i 20-30 minuter i 175 grader.
6. Lägg chipsen i en plastpåse och slå dem med en kaviar.
7. Ta ut rullarna ur ugnen. Värm en stekpanna. Lägg rullen i stekpannan. Stek den tills baconet är krispigt.
8. Pensla med söt chilisås…
9. Toppa med nachos smulade.
10. Skär ut ”sushibitar” från rullen. Tack!
Tagga gärna en vän på Facebook som bara måste se den läckra baconsushin!
